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Kürbissuppe - Viele Rezepte in allen möglichen Richtungen von herb, süsslich, kräftig, geschmackvoll bis liblich ist alles dabei. Wer seinen Gästen etwas herbstliches auf den Speiseplan zaubern möchte, der probiert eines der vielen Kürbisrezepte aus und lässt die Lieben probieren.

Kürbissamen bestellen - Heute ist im Internet alles möglich, eben auch das Einkaufen von Sämerien aller Art. Praktisch, einfach und von zu Hause aus kann man sich das gewünschte Saatgut direkt nach Hause liefern lassen. Vorher lohnt es sich häufig, die verschiedenen Anbieter zu vergleichen, denn nicht immer sind automatisch die Gärtner die besten Abieter. Die Pflanzensamen sollen eine hohe Keimfähigkeit haben und ich persönlich achte darauf, keine Hybridsamen zu kaufen, sondern versuche natürliche Pflanzensamen zu ergattern.

Sweet Dumpling - Auch eine sehr bekannte und beliebte Kürbissorte, der Sweet Dumpling. Auf dem Foto ist gut zu sehen, wie die Pflanze am Zaun klettert und Halt findet.

Sweet Dumpling

Einige bekannte und geläufige Kürbis Sorten:

- Hokkaido Kürbis
- Riesenkürbis Atlantic Giant
- Bischofsmütze
- Sweet Dumpling
- Atlantic Giant
- Kürbis Butternut
- Muskatkürbis
- Moschuskürbis
- Butterkürbis
- Halloweenkürbis - Jack O` Lantern
- Kürbis am Stiel
- Ölkürbis
- Feigenblattkürbis
- Gelber Zentner
- Speisekürbis Türkischer Turban
- Roter Zentner
- Patisson Kürbis
- Grüner Hokkaido

Junge Kürbispflanzen im Freiland

Kürbissamen - Kürbis - Samen

Rankende Pflanzen

Cucurbita - Kürbis Arten + Sorten

Gif Bild von einem KürbisKürbissamen - Hier finden Sie eine Auswahl an Kürbissamen, die von uns immer wieder gerne geerntet werden. Die Samen stammen von verschiedenen Arten und Sorten der Kürbisse und werden von uns genau beschrieben. Cucurbita ist übrigens der botanische Name für den Kürbis. Auf spanisch: zapallo - Der Kürbis ist uns bekannt als eine sehr, sehr alte und ursprüngliche Pflanze, die noch heute überall Freude bereitet, alleine durch die vielen verschiedenen Formen wie die des Flaschenkürbis - spanisch heissen sie "calabaza".

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Die Kürbiskerne - KürbissamenKürbiskerne - Die Kürbiskerne oder eben Kürbissamen werden unbehandelt zum Kauf angeboten als Sämerei, aber es gibt die Kürbiskerne natürlich auch geröstet, gesalzen oder ungewürzt im Handel zu kaufen. In südlichen Ländern werden sie ganztägig und überall geknabbert und man findet die Überreste überall bis die Tiere sie entsorgen. In den Supermärkten findet man meist eine große Auswahl an Kürbiskernen, ob für die Brotmischung zum Backen, zum Rösten oder zum sofortigen Verzehr.

Kürbis Samen - Ob man Kürbis Samen zum Anpflanzen, zum Füttern der Vögel oder aber zum eigenen Verzehr möchte, muss sich in Deutschland meistens nach der Jahreszeit richten. Die Samen für die Aussaat im Garten gibt es schon im Frühjahr, Kürbissamen als Vogelfutter meistens nur im Winter und die essbaren Kürbiskerne, gewürzt oder natur gibt es eigentlich ganzjährig zu kaufen.

Kürbis Pflanzen - Wer es nach dem strengen Winter nicht abwarten kann, der setzt auf schon Kürbis Samen in Aussaat Erde und stellt sie im Haus an einen warmen Platz. Natürlich kann man das schon im Frühjahr machen, aber meistens passiert folgendes: Die Samen keimen, die ersten 2 Keimblätter sind zu sehen, dann wächst der Stengel sehr dünn und wird immer länger, da er sich dem Sonnenlicht entgegen renkt. Oft sind diese zarten Pflänzchen sehr dünn und wachsen zu schnell dem Licht entgegen. Besser ist das Kürbis anpflanzen im Freien.

Kürbisgewächse verschiedener SortenKürbisgewächse - Die meisten Gartenfreunde haben Kürbisse im Garten und erfreuen sich an den vielen verschiedenen Formen und Farben. Den Kürbis gibt es vermutlich schon seit 10000 v. Christus, also ziemlich lange. Tolle alte und ursprüngliche Sorten sind gerade bei vielen älteren Menschen noch vorhanden, die mit F1 und Hybridsamen nichts am Hut haben.

Kürbis Aussaat - Wann ist die richtige Zeit um die Kürbissamen zu setzen? Allgemein ist man auf der sicheren Seite, wenn man ab April seine Kürbisfelder bestellt. Dann sollte es keinen Frost mehr geben, so dass man eine ziemlich gute Keimqualität hat.

Kürbis Feld - Nicht selten kommt es vor, dass Bauern und Landwirte ein extra Feld anlegen für die Kürbisse. Dort findet meistens auch der Direktverkauf statt und Jeder kann sich nach Bedarf seinen Kürbis selber aussuchen. Gerade in stadtnahen Regionen freuen sich die Leute über so ein Angebot. Frischer geht es nicht und das auch noch preiswert.

Kürbissorten - Kürbis Sämereien - Kürbis Saatgut

Halloween Kürbis

Kürbis Sorte Bischofsmütze

Bischofsmütze Kürbis - Ein "muss ich haben" unter den Kürbissen ist auf jeden Fall die bekannte Bischofsmütze. Die Modelle variieren und sind sehr vielfältig in Form, Größe und Farbe. Kürbis Samen von der Bischofsmütze kann man selber ernten und verwenden, so hat man immer Nachschub für den eigenen Garten.

Hokkaido Kürbis

Hokkaido Kürbis - Dieser bekannte rote Hokkaido Kürbis eignet sich prima, um eine tolle Kürbis Suppe zu kochen. Es gibt zahlreiche Rezepte, die sich mit diesem Speisekürbis sehr gut verwirklichen lassen. Viele Köche haben dieses schmackhafte Kürbisgewächs für sich entdeckt und fest in ihr Repertoire aufgenommen.

Hokkaido Kürbis Samen zu den Samen

Halloween Kürbisse

Halloween Kürbis - Eigentlich kann man die Sorte des Halloween Kürbis nicht wirklich bestimmen, denn es gibt vielerlei Arten an dieser Sorte, die man zum Schnitzen für Halloween oder auch zur Innen und Aussen Dekoration verwenden kann. Wer nach Halloween Kürbissen sucht, findet so einige Sorten.

Pflanzensamen vom bekannten Kürbis Halloween zu den Samen

 

Roter Zentner Riesenkürbis
Gelber Zentner Riesenkürbis
Birnen Kürbis Butternut

Kürbis Sorte Roter Zentner

Roter Zentner - Dieser recht große und dicke Kürbis beeindruckt und sieht prächtig aus im Garten. Der Rote Zentner bekommt bei guten Bedingungen eine stattliche Form und imponiert durch seine Größe. Der Rote Zentner ist ein Speisekürbis und es gibt viele Rezepte für die Zubereitung von Kürbisgerichten.

Pflanzensamen vom Roten Zentner zu den Samen

Gelber Zentner

Gelber Zentner - Die Farbe des Gelben Zentners fällt bei allen Pflanzungen unterschiedlich aus und es existieren viele, verschiedene Sorten, die einen sind kräftiger gelb, andere Gelbe Zentner fallen ein wenig blasser aus. Ein Riesenkürbis, der auffällt und mit dem man auffällig dekorieren kann, auch als Speisekürbis geeignet.

Gelber Zentner zu den Samen

Kürbis Butternut

Kürbis Butternut - Wie Jeder sich denken kann, heißt dieser Kürbis wegen seiner Birnenform eben auch Butternusskürbis, fast besser bekannt ist er allerdings als Kürbis Butternut. Eine Kürbissorte, die auch bestens zum Essen geeignet ist, auch hier gibt es viele verschiedene Rezepte. Wann wird ein Kürbisgericht gekocht?

Butternut zu den Samen

 

Patisson Kürbis
Riesenkürbis Atlantic Giant
Zierkürbisse

Patisson Kürbis - Ufo

Patisson Kürbis - Dieses Gewächs ist kein Abbild eines unerforschten Ufos, sondern ist der essbare Kürbis Patisson. Lustig ist seine Form und die Kürbisfarbe kann stark variieren von weiß bis orange-rot. Beim Essen mit Gästen am Tisch sieht er besonders gut aus, wenn man den Patisson Kürbis aushöhlt und ihn als Servier-Topf hernimmt.

Patisson Kürbis und seine Samen zu den Samen

Atlantic Giant

Riesenkürbis Atlantic Giant - Das ist ein wahrer Riese unter den Kürbissen, welcher sich prima eignet um die Konkurrenz um den größten Gartenkürbis zu gewinnen. Der Durchmesser kann duraus mal 1 Meter und mehr erreichen, so dass man diesen Koloss kaum noch selber tragen kann. Ein echtes Schwergewicht unter den Kürbissen, ein Hingucker.

Riesenkürbis Atlantic Giant zu den Samen

Zierkürbis

Zierkürbis - Diese süße Kürbisart ist spätestens im Herbst überall im Supermarkt und Discounter zu finden, denn diese Zierkürbisse können jede erdenkliche Form und Farbe haben. In der Regel sind sie relativ klein und sind sehr handlich. Ein Korb geschmückt mit gemischten Zierkürbis Sorten ist eine tolle Herbst Deko im Haus.

Pflanzensamen vo den Zierkürbissen zu den Samen

Atlantic Giant - Bei den Wettbewerben um die maximale Kürbisgröße, gerade in Amerika, handelt es sich oft um die altbekannte Sorte Atlantic Giant. Das ist im wahrsten Sinne des Wortes ein imposanter Gigant, von dem man durchaus erschlagen werden könnte. Doch diese Giganten sind gar nicht zu heben und können nur per Krn bewegt werden.

Kürbispflanzen Gestell - An so einem selbst gebasteltem Gestell aus Draht und Maschendraht, wie links auf dem Foto gut zu sehen ist, können sich Kürbispflanzen der kleineren Sorte wunderbar festhalten und bilden durch das Liegen keine Druckstellen. So eine Halterung für Rankpflanzen kann man leicht selber konstruieren mit ein wenig handwerklichem Geschick. Ein paar Holzlatten, Draht, Schrauben, Nägel sowie Fleiß und Spucke und schon schaffen Sie sich ihr eigenes Kürbisgestell zum Hochranken.
Die Pflanzen werden es Ihnen danken und nehmen die Rankhilfe gerne in Anspruch.

Grünstreifen
Grüner Rasen
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